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Wildpflanzenexkursion

Jede sprossende Pflanze, die mit Düften sich füllt,
trägt im Kelche das ganze Weltgeheimnis verhüllt.

 

Emanuel Geibel

Termin: Sonntag, 22.03.2026                 11:00 - 15:00

Image by Daiga Ellaby

Inhalt 

  • Erkennen und Bestimmen

  • Ernten und Verarbeiten

  • Zubereiten und Kochen über dem Feuer

  • Inhaltsstoffe und Anwendung

  • Herstellung einer Salbe

Mit dem nahenden Frühling erwacht auch die Wildpflanzenwelt! Sie bietet uns eine wachsende Vielfalt an essbaren Wildpflanzen und lädt uns ein, ihr Weltgeheimnis zu entdecken. All unsere Sinne und unser Fühlen sind für dieses Entdecken gefragt! Lasst uns die wachsende Frühlingskraft der Natur für eine Wildpflanzen – Frühjahrskur nutzen. Ich lade dich/euch herzlich zu einer gemeinsamen Entdeckungstour durch die Welt der essbaren Wildpflanzen ein! Unsere gemeinsame Wanderung startet an der Waldhütte. Auf dem Weg erkennen und sammeln wir Wildpflanzen, betrachten sie im Detail und erfahren über deren Eigenschaften, Nährstoffe und Möglichkeiten ihrer vielseitigen Verwendung. Ihr bekommt von mir verschiedene Methoden an die Hand, mit denen ihr die Pflanzenwelt eigenständig erkunden und euer Wissen erweitern könnt.

Gruppengröße: 15 - 30 TeilnehmerInnen

Treffpunkt: Waldhütte, ab Dillstraße 1 - 79356 Eichstetten ausgeschildert

Preis: 20 € pro Person / 30 € pro Paar/ 35 € Familienpreis

Kinder: können entweder mitlaufen oder an der Waldhütte spielen

Bitte mitbringen: Taschenmesser, Brettchen, Suppenschale, Besteck, Becher, Sammelbeutel, Sitzunterlage, Papier und Bleistift, Augenbinde, Schraubgläschen, Wildpflanzen Bestimmungsbuch (wenn vorhanden).

Termin: Sonntag, 28.06.2026                  11:00 - 15:00 Uhr

SchälingerMatter panorama.jpg

        Inhalt 

  • Erkennen und Bestimmen

  • Ernten und Verarbeiten

  • Zubereiten und Kochen über dem Feuer

  • Inhaltsstoffe und Anwendung

  • Wildpflanzenshot und Räucherwerk

Der Sommer ist da und die Blüten strahlen mit ihren vielfältigen Farben. Ich lade dich/euch herzlich zu einer gemeinsamen Entdeckungstour durch die Blütenzauberwelt der essbaren Wildpflanzen ein!Unsere gemeinsame Wanderung startet am Samengarten. Auf dem Weg erkennen und sammeln wir Wildpflanzen, betrachten sie im Detail und erfahren über deren Eigenschaften, Nährstoffe und Möglichkeiten ihrer vielseitigen Verwendung. Ihr bekommt von mir verschiedene Methoden an die Hand, mit denen ihr die Pflanzenwelt eigenständig erkunden und euer Wissen erweitern könnt. Unsere Wanderung endet in unserem Garten. Hier Essen wir gemeinsam und stellen Räucherbündel zusammen.

Gruppengröße: 15 - 30 TeilnehmerInnen

Treffpunkt: Samengarten, kurz vor Altweg 129,79356 Eichstetten

Preis: 20 € pro Person / 30 € pro Paar/ 35 € Familienpreis

Kinder: können entweder mitlaufen oder bei uns im Garten spielen

Bitte mitbringen: Taschenmesser, Brettchen, Suppenschale, Besteck, Becher, Sammelbeutel, Sitzunterlage, Papier und Bleistift, Augenbinde,  Wildpflanzen Bestimmungsbuch (wenn vorhanden).

Termin: Sonntag, 11.10.2026           11:00 - 15:00 Uhr

Image by Hans Isaacson

        Inhalt 

  • Erkennen und Bestimmen

  • Ernten und Verarbeiten

  • Zubereiten und Kochen über dem Feuer

  • Inhaltsstoffe und Anwendung

  • Kräuteressig herstellen

Der Herbst ist eine besondere Zeit – die Natur taucht in goldene Farben und zeigt sich noch einmal in ihrer ganzen Pracht. Jetzt beginnt die große Erntezeit für wilde Früchte, Samen, aber auch Blätter, die in ihrer Vielfalt und Wirkung überraschen und begeistern. Gemeinsam wandern und entdecken wir Wildpflanzen und Beeren und erfahren, wie wir uns mit der Natur auf die Winterzeit vorbereiten können.

Gruppengröße: 15 - 30 TeilnehmerInnen

Treffpunkt: Schulstraße 7, 79356 Eichstetten - Parkplatz der AGS

Preis: 20 € pro Person / 30 € pro Paar/ 35 € Familienpreis

Kinder: können entweder mitlaufen oder bei uns im Garten spielen

Bitte mitbringen: Taschenmesser, Brettchen, Suppenschale, Besteck, Becher, Sammelbeutel, Sitzunterlage, Papier und Bleistift, Augenbinde, Schraubglas 0,5l, Wildpflanzen Bestimmungsbuch (wenn vorhanden).

Termin: Sonntag, 18.01.2026           11:00 - 15:00 Uhr

Image by Natalia Gusakova

        Inhalt 

  • Baumknospen Erkennen und Bestimmen

  • Ernten und Verarbeiten

  • Zubereiten und Kochen über dem Feuer

  • Inhaltsstoffe und Anwendung

  • Tinktur und Teemischung

Tauche ein in die stille und klare Magie des Winters. Auch wenn die Natur scheinbar schläft, können wir ihre verborgenen Schätze entdecken: zarte Wildpflanzen, duftende Nadelbäume, kraftvolle Wurzeln und faszinierende Spuren des Lebens. Ich lade dich herzlich ein zu einer Winter‑Wildpflanzenwanderung, bei der wir entdecken, wie reich und lebendig die Natur auch in der kalten Jahreszeit ist. Gemeinsam erkunden wir essbare Winterpflanzen, lernen Knospen und Rinden zu bestimmen. Wir wärmen uns am Feuer lauschen alten Geschichten und genießen die besondere Ruhe dieser Jahreszeit. Außerdem stellen wir eine kleine Tinktur her.

Gruppengröße: 15 - 30 TeilnehmerInnen

Treffpunkt: Waldhütte, 79356 Eichstetten

Preis: 20 € pro Person / 30 € pro Paar/ 35 € Familienpreis

Kinder: können mitlaufen oder am Veranstaltungsort spielen und beaufsichtigt werden.

Bitte mitbringen: Taschenmesser, Brettchen, Suppenschale, Besteck, Becher, Sammelbeutel, Sitzunterlage, Papier und Bleistift, Augenbinde, Schraubglas 0,5l, Wildpflanzen Bestimmungsbuch (wenn vorhanden).

Frühjahrskur

Blütenzauber

Herbstkraft

Winterwunder

Anmeldung

Vielen Dank für Ihre Anmeldung. Wir freun uns auf die gemeinsame Wildpflanzenwanderung

Gelbe Blumen

Erfahrungsberichte

Die Wildkräuterwanderung am 13.04.25 mit Vladimir, hat mir sehr viel Spaß gemacht. Es war ein tolles miteinander
und die Leute waren alle sehr nett. Vladimir hatte alles sehr gut vorbereitet, organisiert und präsentiert. Man merkte einfach, dass er das ganze von Herzen macht.
Die Wildkräuterwanderung war sehr spielerisch aufgebaut, ein richtig kleines Abenteuer. Das Drumherum war für mich einzigartig.
Nicht zu viele Pflanzen auf einmal kennen gelernt, sondern sich mehr im Detail mit der Pflanze beschäftigt, war auch das Thema. Fand ich super.

Ich bin immer wieder gerne dabei und freue mich schon aufs nächste Mal.
Weiter so Vladimir, Daumen hoch.
Lieben Gruß Kai 
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